2023
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A las afueras de Arbúcies, una torre de 1871 restaurada en pleno corazón del Montseny con magnolios centenarios en el jardín. Pese al cambio en la direccón de cocina, ahora a cargo de Víctor Torres, ésta continúa en una línea de creatividad y territorialidad del producto, con buenos resultados.
Caracoles a la mallorquina con alubias del “ganxet” de Arbúcies
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Localización
Passeig Mossén Antón Serres, 7 17401 Arbúcies Arbúcies (Gerona)