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Lavedán

Tramacastilla de Tena , Huesca

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Recomendado Guía Repsol 2024
  • Aragonesa
  • Gastronómico
  • Setas
  • Caza
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Terraza
  • Buenas vistas
  • Huerto propio
  • Niños bienvenidos

Lavedán es un restaurante de gastronomía de montaña muy pegado al territorio, a la caza y a las setas, y a una idea de cocina afrancesada con salsas muy trabajadas. A la mesa, la sensación es que es un tipo de gastronomía con un punto de romanticismo, casi como un viaje en el tiempo. Una cocina, en definitiva, con un cierto aire artesano.

Opciones de menú

Siempre se debe preguntar por los productos de temporada, en especial la caza.

  • Menú Degustación 58.00€

    Menu en torno a 10 pases segun tenporada

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

  • Buenas vistas
  • Tronas de niños
  • Cambiador para bebés
  • Terraza de verano
  • Vinos terroir
  • Abre lunes
  • Huerto propio

Información de contacto

Horario

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Aragonesa
    • Año de inauguración 2023
    • Capacidad de la sala 30 personas

    Equipo

    • Director de sala Carla Frigolé
    • Jefe de cocina Sergio Sainz

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    Reservar

    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.