Lalola
Sevilla, Sevilla
Acceso para minusválidos
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El cocinero Javi Abascal es quien se encuentra al frente de ‘Lalola’, un restaurante dedicado al cerdo ibérico que le permite desplegar su imaginación alrededor de los distintos cortes del animal y las distintas formas de cocinarlos y presentarlos. Concretamente, el producto de la Sierra de Huelva es aquí el principal protagonista, el tótem reverenciado, y en su “joyería ibérica” brillan preparaciones a base de abanico, lagarto, presa y pluma, que pueden incluir escarola a la sartén, callos de bacalao o calabaza asada. Sin rebasar los límites de esa cocina ibérica, sus mar y montaña son dignos de mención y el trato de la casquería, exquisito.
Opciones de menú
Mejillones, papada ibérica y escabeche
-
Menú Degustación 33.00€
Clásicos de Lalola
-
Menú Degustación 44.00€
100% ibérico
-
Opciones para celíacos
-
Platos fuera de carta
Servicios del restaurante
Comedor privado
Carta en inglés
Tronas de niños
Opciones para grupos
Parrilla
Vinos terroir
Organiza eventos
Organiza promoción productos
Ficha técnica
- Tipo de cocina Andaluza, Española
- Propietario Javier Abascal
- Año de inauguración 2014
- Capacidad de la sala 35 personas
Equipo
- Director de sala Iván Costeja
- Pastelero Javier Gaya
- Jefe de cocina Julio Fernández, Melisa Urbina
- Sumiller Victor Manuel Cabello
Contacto
- Teléfono 633457162
- Página web https://lalolasevilla.es/
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Localización
C/ Conde de Torrejón, 9. 41003 Sevilla (Sevilla)
