La Única
Madrid, Madrid
Compartir
Compartir
La Única, sucursal europea del restaurante mexicano especializado en cocina norteña, abrió hace un año con el reclamo del regreso del veterano Andrés Madrigal . El concepto es ofrecer una cocina mestiza, en la que el Mediterráneo es la materia prima de recetas mexicanas con las brasas, la huerta y los tacos muy presentes. El resultado es un menú de calidad comparado con otros restaurantes de la misma índole, con presentaciones cuidadas y estéticamente llamativas, énfasis en los fondos y las salsas, potentes pero equilibradas, que acompañan a cada plato. Técnica bien empleada. Los tacos contienen elegantes y apetecibles preparaciones. Carta de vinos, con cerca de 200 referencias, y oferta de cócteles, tequilas y mezcales que invita a acompañar con ellos el menú. La barra circular nada más entrar, la profusión de plantas, la iluminación cálida y la sala de dos alturas da como resultado un espacio amigable.
Opciones de menú
Horarios
Servicios del restaurante
Localización
Calle de Claudio Coello, 10, 28001 Madrid
Te puede interesar
Otros restaurantes recomendados
© Repsol S.A. 2000 - 2023