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La Suculenta

Benicasim/Benicàssim, Castelló/Castellón

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Recomendado Guía Repsol 2024
  • Creativa De autor
  • Mediterránea
  • Arrocería
  • Bistró
  • Puesto en Mercado
  • Arroz
  • Restaurante mediterráneo
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Terraza
  • Buenas vistas
  • Niños bienvenidos

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Jorge Lengua es una de las jóvenes promesas de Castellón, provincia que comienza a asentar su estilo. En Benicàssim, abrió la Suculenta para rendir culto al sabor. Muy recomendable es el menú del chef. Que Jorge Lengua es lector de personas es un secreto a voces, sabe descifrar lo que el paladar de cada comensal pide en cada ocasión y, en el caso de comensales indescifrables, pregunta para, de forma consensuada, personalizar la propuesta en función del mercado. El resultado es un fantástico menú, de precio muy competitivo.

Opciones de menú

Croquetas de jamón ibérico Arroz al horno en paella seco Cuello de cordero Oreja de cerdo en dos cocciones Bonito tonnato Ensaladilla suculenta Muselina cremosa de coliflor

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos

Horarios

Servicios del restaurante

Establecimiento accesible
Buenas vistas
Tronas de niños
Cambiador para bebés
Opciones para grupos
Acepta mascotas
Terraza de verano
Vinos terroir
Vende productos propios
Organiza eventos
Organiza promoción productos

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Creativa De autor, Mediterránea
  • Año de inauguración 2020
  • Capacidad de la sala 70 personas

Equipo

  • Director de sala Raclima Gomis
  • Jefe de cocina Jorge Lengua
  • Sumiller Tomás Sánchez

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Localización

Secretarí Chornet 25 (Mercado de abastos 2C) 12560 Benicasim (Castellón)