2023
Acceso para minusválidos
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La flor y fauna del Mediterráneo son la inspiración e hilo conductor de cocina contemporánea de María de Carmen Vélez. Platos sencillos y sofisticados a la vez que ratifican su saber hacer en la cocina del mar. Dos espacos diferentes, barra y sala donde se sirven propuestas distintas.
Nuestra clásica Ensaladilla de Merluza Tataki de atún rojo, crema de nabo Daykon y hortalizas salteadas con soja Gambas Rojas a la placha Arroz a Banda
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Localización
Calle Poeta Paco Molla, 1. 03610 Petrer (Alicante)