2023
Acceso para minusválidos
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En la judería del casco histórico con arquitectura mudéjar en el interior y cocina fiel al recetario y los productos autóctonos, con algunos toques de modernidad. Los productos extremeños de Retinto y cerdo ibérico protagonizán la carta.
*Arroz Meloso de Carrillada Ibérica y Habitas con Trufa Negra. *Rape sobre carpaccio de gambas con mayonesa de lima. *Cochinillo Asado a baja temperatura y deshuesado con hummus de tomillo.
Equipo
Localización
Calle Botica, 12 06300 Zafra (Badajoz)