La Olma de Pedraza
Pedraza, Segovia
Terraza abierta
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Antiguo caserón del s. XVI con rústica elegancia. Estilo Pedraza. En el menú tienen Cordero con D.O. y Cochinillo que asan en un horno de leña. Su punto fuerte respecto a otros restaurantes de la zona es que tienen una oferta más amplia que los asados. Croquetas, carpaccio de tomate, manitas muy buenas con unos caracoles excelentes, pichón … Vinos de la zona (Ribera) y nacionales de las denominaciones más conocidas. La ambientación agradable y el servicio muy correcto. Abren todos los días.
Opciones de menú
Carpacho de tomate ecológico Carpacho de Atún ahumado Verduras de temporada y s Judiones Cordero asado Cochinillo asado Cochifrito Hojaldre de solomillo Pollo de corral ecológico en pepitoria Dorada con incrutaciones de ahumado Nuestros postres
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Opciones veganas
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Opciones para celíacos
Servicios del restaurante
Jardín
Comedor privado
Buenas vistas
Carta en inglés
Tronas de niños
Opciones para grupos
Acepta mascotas
Terraza de verano
Vinos terroir
Abre lunes
Organiza eventos
Organiza promoción productos
Ficha técnica
- Tipo de cocina Carnes, Castellana
- Propietario Sergio L. Blázquez, Sergio L. Blázquez
- Gerente Sergio L. Blázquez
- Año de inauguración 1991
- Capacidad de la sala 160 personas
Equipo
- Director de sala Sergio L. Blázquez
- Jefe de cocina Sergio L. Blázquez
Contacto
- Teléfono 921509981
- Página web http://www.laolma.com
Localización
Plaza del Álamo, 1. 40172 Pedraza (Segovia)
