2023
Acceso para minusválidos
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Más de 25 años ofreciendo una cocina castellano-manchega con producto de cercanía bien elaborado. Interesantes platos de temporada en época de setas y trufa.
-Tronco de lechal asado relleno de boletus con reducción de tempranillo y caprichos vegetales. -Manitas de cerdo a la plancha con salsa española al aroma de trufa negra, Bacalao confitado sobre pisto manchego, Morteuelo , Ajo arriero, Royal de foie,
Menú especial La Muralla
menu de lunes a Viernes solo medio dia
fines de semana
Menus degustacion especiales en temporadas
Equipo
Localización
Carretera de Valdemeca, 20 16300 Cañete (Cuenca)