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Icono Soles 2023

La Manduca de Azagra

Madrid, Madrid

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  • Navarra
  • Mercado
  • Emblemático
  • Urbano
  • Precio desde: Menos de 35€
  • Huerto propio
  • Niños bienvenidos

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Auténtica cocina navarra que cuida al máximo el producto y tiene en las verudras su gran protagonista. Producto que procede de la huerta propia de la localidad de Azagra como las alcachofas, espárragos, pimientos de cristal... Juan Miguel Sola en dirección siempre pendiente de todo. 

Opciones de menú

Verduras naturales del huerto familiar en Azagra: alcachofas, espárragos, pochas, cardos, borrajas, pimientos del cristal...

  • Opciones para celíacos
  • Platos fuera de carta

Servicios del restaurante

Comedor privado
Carta en inglés
Tronas de niños
Opciones para grupos
Parrilla
Vinos terroir
Huerto propio

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Navarra, Mercado
  • Gerente Juan Miguel Sola
  • Año de inauguración 2003
  • Capacidad de la sala 60 personas

Equipo

  • Director de sala Anabel Arriezu
  • Jefe de cocina Raquel Sánchez

Contacto

Localización

C. de Sagasta, 14, 28004 Madrid