La Hoja 21
Salamanca, Salamanca
Acceso para minusválidos
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Excelente ubicación y elegancia en su decoración minimalista y sobria en un antiguo convento, para una cocina tradicional actualizada. Un interesante menú semanal con una buena relación de calidad-precio.
Reportajes sobre el sitio
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Lubina salvaje a la brasa de encina Mollejas de ternera a la brasa de encina salsa delomo ibérico Tartita de queso y su helado Merluza escaldada con crujiente de farinato
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Opciones para celíacos
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Platos fuera de carta
Servicios del restaurante
Carta en inglés
Carta en braile
Opciones para grupos
Parrilla
Vinos terroir
Huerto propio
Organiza promoción productos
Ficha técnica
- Tipo de cocina Mercado, Creativa De autor
- Propietario Sebastián López Oliva, Alberto López Oliva
- Gerente Sebastián López Oliva, Alberto López Oliva
- Año de inauguración 1998
- Capacidad de la sala 110 personas
Equipo
- Director de sala Sebastián López Oliva
- Jefe de cocina Alberto López Oliva
- Sumiller Sebastián López Oliva
Contacto
- Teléfono 923264028
- Página web http://www.lahoja21.com
Localización
Calle San Pablo, 21 37001 Salamanca
