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La Carteria

Cartes (Cantabria)

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  • Restaurante
  • Precio: Menos de 35€
  • Terraza
  • Buenas vistas
  • Huerto propio

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El restaurante ‘La Cartería’ promociona como cocina de autor la propuesta gastronómica de Enrique Pérez Malagón, desplegada en una triple posibilidad de escoger carta, menú de mercado y degustación. En ellos encuentras opciones de cuchara, como el guiso de pochas con pulpo, y atrevimientos, como un mar y montaña que une oreja de cerdo y bogavante, muestras de una cocina de tinte tradicional, sencilla y plena de sabor. El establecimiento se ubica en una casona del siglo XVII que antes fue oficina de correos y telégrafos, y Noelia Sánchez es quien se encarga de su dirección y gestión.

Opciones de menú

Buñuelo de Cocido Montañés Alcachofas y Cococha de Bacalao Arroz de vaca Tudanca Milhojas de Hojaldre y queso pasiego

  • Platos fuera de carta
  • Carro de quesos

Servicios del restaurante

Comedor privado
Buenas vistas
Opciones para grupos
Terraza de verano
Huerto propio
Organiza promoción productos

Ficha técnica

  • Año de inauguración 2018
  • Capacidad de la sala 35 personas

Equipo

  • Director de sala Noelia Sánchez
  • Jefe de cocina Enrique Pérez

Contacto

Localización

C/ Camino Real n°49