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Palamós , Girona/Gerona
Pequeño, acogedor, cómodo y funcional espacio en el que sorprende el nivel gastronómico de su cocina. De la mano de dos jóvenes cocineros, en un "tanto monta, monta tanto", la oferta que proponen, si bien moderna y atrevida partiendo de composiciones conceptualmente impecables, muestra gran respeto a la cocina marinera tradicional. Buen producto de proximidad, delicado tratamiento en fogones, sugestiva presentación y una profesional, al tiempo que apasionada, narración del plato por parte de un servicio atento y dinámico.
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
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/15_LocalDeEnsayo_1069_1.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "Cuando la huerta murciana resplandece sobre el plato")
