Iván Cerdeño - Cigarral del Ángel
Toledo (Toledo)
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Qué rico sabe Toledo sobre la mesa de Iván Cerdeño. En el histórico 'Cigarral del Ángel', el chef manchego fija la mirada sobre la ciudad Imperial, la ribera del Tajo y los Montes de Toledo para crear un suculento menú donde rescata recetas olvidadas que transforma en una auténtica ambrosía. Una cocina conceptualmente brillante, elegante en emplatados y sutil en cada detalle, de principio a fin.
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PLATOS DE CAZA, ESCABECHES, ANGUILA...
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Platos fuera de carta
Horarios
Servicios del restaurante
Aparcamiento propio
Terraza abierta
Jardín
Comedor privado
Buenas vistas
Carta en inglés
Tronas de niños
Cambiador para bebés
Opciones para grupos
Terraza de verano
Cerca de carretera
Vinos terroir
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Ficha técnica
- Tipo de cocina Creativa
- Año de inauguración 2019
- Capacidad de la sala 35 personas
Equipo
- Director de sala Carlos Pérez Cordero, Annika García-Escudero
- Gerente Iván Cerdeño
- Jefe de cocina Alberto García-Escudero / Director culinario: Iván Cerdeño
- Sumiller Annika García-Escudero, Miguel Rodriguez Cortina
Contacto
- Teléfono 925223674
- Página web https://www.ivancerdeno.com
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Localización
Carretera de La Puebla de Montalbán, s/n. 45004 Toledo (Toledo)
