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Hiu

Cambrils, Tarragona

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Recomendado Guía Repsol 2024
  • Creativa De autor
  • Gastronómico
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Niños bienvenidos

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Sorprendente, atrevido, original y provocador es este curioso restaurante de diáfano entorno y cocina a la vista, situado en la localidad marítima de Cambrils. Gestionado por un equipo joven y dinámico, asombra encontrar una cocina de fusión, en una estudiada "melange" entre lo tradicional y el "toque" asiático (indonesio), conceptualmente tan sólida. Todas las elaboraciones son realizadas por el propio restaurante (excepto el pan). Platos con alma, de impecable ejecución, donde sabores y texturas brillan con intensidad para disfrute del comensal. Se nota que es un proyecto que ha sido madurado a conciencia. 

Opciones de menú

Lubina 1 ingrediente, con su pil-pil i sus huevas curadas

  • Opciones para celíacos

Horarios

Servicios del restaurante

Establecimiento accesible
Carta en inglés
Tronas de niños
Opciones para grupos
Vinos terroir
Abre lunes
Organiza eventos
Organiza promoción productos

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Creativa De autor
  • Año de inauguración 2023
  • Capacidad de la sala 22 personas

Contacto

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La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

Localización

Avda. Baix Camp 2, 43850 Cambrils,Tarragona