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  • Creativa De autor
  • Italiana
  • Urbano
  • Restaurante Italiano Contemporáneo
  • Precio desde: Más de 60€

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Davide Bonato es un cocinero con experiencia en Londres, España e Italia que reinterpreta platos típicos de este país sirviéndose de nuevas formas, colores y texturas que derivan en bellos emplatados, y procurando respetar la esencia original. 'Gioia' es el establecimiento de Chueca donde reivindica en dicha clave creativa las bondades de la cocina piamontesa más auténtica y alegre. Una rareza, por tanto, especializada en platos que tienen el arroz como base. La pasta es casera y hay un esfuerzo explícito por lograr un ambiente romántico, acogedor, y prestar un servicio atento y capaz.

Opciones de menú

Menú degustación "Vuela"y menú degustación "Tuber"

  • Menú Degustación 72.00€

    ¡Vuela!

  • Otros menús 90.00€

    Tuber

  • Carro de bebidas

Servicios del restaurante

Carta en inglés

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Creativa De autor, Italiana
  • Gerente Daniela Rosso
  • Año de inauguración 2015
  • Capacidad de la sala 28 personas

Equipo

  • Director de sala Roberto Macciocu
  • Jefe de cocina Davide Bonato

Contacto

Localización

C. San Bartolomé 23, 28004, Madrid