{{title}}
{{buttonText}}
1 /

Gente Rara

Zaragoza, Zaragoza

Icono 1 sol
1 sol Guía Repsol 2023
  • Creativa De autor
  • Gastronómico
  • Urbano
  • Precio desde: Más de 60€
  • Huerto propio
  • Niños bienvenidos

Compartir

El cocinero Cristian Palacio y la maître Sofía Sanz se jactan de ser "locos y raros". Mejor eso que ser aburridos y normales. Es la declaración de principios de un tándem que da de comer en un antiguo taller mecánico del barrio Jesús, aunque dice no regentar un restaurante. Lo suyo es minimalismo sensato, proponen juegos visuales, apuestan por la sostenibilidad y facilitan la interacción del comensal. Sus tres menús (Inusitado, Excéntrico, Estrambótico) discurren en otros tantos espacios: hall de bienvenida, huerto de hierbas aromáticas y comedor. Hazles caso, la vida es demasiado corta para ser normal.

Opciones de menú

, salmonete cocinado en cera de abeja, Guiso de tendón y camarón , codorniz a la sal con trompeta negra y trufa de temporada , alubia de muniesa y crestas .postres: Magdalena ( la panadería de mi pueblo) , sangre dulce de matacia

  • Menú Degustación 100.00€

    Menú Lunático , es nuestro menú más completo y creativo

  • Menú Degustación 75.00€

    Menú chalado, es nuestro menú más corto , es un menú dirigido a aquellas personas que solo quieren probar parte de nuestra experiencia

  • Opciones para celíacos
  • Carro de quesos
  • Carro de bebidas
  • Carro de postres
  • Carro de salazones

Servicios del restaurante

Acceso para minusválidos
Carta en inglés
Vinos terroir
Vende productos propios
Huerto propio

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Creativa De autor
  • Propietario Cristian Palacio, Sofia Sanz Mouchet
  • Año de inauguración 2020
  • Capacidad de la sala 25 personas

Equipo

  • Director de sala Sofia Sanz
  • Jefe de cocina Cristian Palacio
  • Sumiller Felix Artigas

Contacto

Reserva una mesa

Reservar

La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

Localización

C/Santiago Lapuente 10, 50014, Zaragoza