El carismático Flavio Morganti, que fuera finalista del concurso Cocinero del año 2006 y autor de varios libros de gran repercusión, dirige este restaurante localizado próximo a la ciudad de Las Burgas, Orense, en una espectacular casa de piedra con amplio jardín y aparcamiento, gran enclave para celebraciones y eventos. Su cocina es un ejemplo de fusión galaico-italiana, con platos innovadores de base de cocina tradicional, elaborados con muy buena materia prima.
Localización
Calle Santa Baia, 73 32710