Eustaquio Blanco
Cáceres, Cáceres
Acceso para minusválidos
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Para comidas formales, el restaurante. Para informales, la tapería. El negocio abierto en 2007 por Eustaquio Blanco brinda dos propuestas diferentes, centradas ambas en género extremeño, a quien quiera saciar su apetito y su curiosidad en su luminoso espacio. Actualmente es su hija Nerea Blanco quien dirige una casa de cocina tradicional actualizada, acompasada a los tiempos que corren, que trabaja con pimentón de La Vera, cerdo ibérico, torta del Casar, ternera retinta, perdiz de tiro… Priman la ética del buen producto y la atención esmerada.
Opciones de menú
PERDIZ ESTOFADA, MERLUZA RELLENA DE SETAS Y GAMBAS. SOLOMILLO DE TERNERA RETINTA AL FOIE, NUESTRA SELECCIÓN DE IBÉRICOS Y QUESOS, CHIPIRONES RELLENOS.
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Menú del día 25.00€
6 primeros platos+5 segundos platos + postre+bebida+pan
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Otros menús 38.00€
Menús para grupos y eventos
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Opciones veganas
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Opciones para celíacos
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Platos fuera de carta
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Carro de bebidas
Servicios del restaurante
Aparcamiento propio
Jardín
Comedor privado
Buenas vistas
Carta en inglés
Tronas de niños
Cambiador para bebés
Opciones para grupos
Terraza de verano
Barra
Organiza eventos
Organiza promoción productos
Ficha técnica
- Tipo de cocina Extremeña, Mercado
- Gerente Nerea Blanco
- Año de inauguración 2007
- Capacidad de la sala 130 personas
Equipo
- Director de sala Simón Tristan
- Jefe de cocina Miguel Ángel Sánchez
Contacto
- Teléfono 927239520
- Página web http://www.restauranteeustaquio.es
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Localización
Avenida Ruta de la Plata, 2. 10001 Cáceres
