Europa
Pamplona/Iruña (Navarra)
Acceso para minusválidos
Compartir
Compartir
Los hermanos Idoate son una de las sagas más reputadas y reconocidas de la gastronomía navarra, gracias a la labor que llevan desempeñando en el 'Europa' y el 'Alhambra' desde hace más de treinta años. El restaurante Europa continúa siendo uno de los referentes en el mismo centro de Pamplona, con gran afluencia de público que se acomoda en las diferentes salas que ofrece el local. Pilar Idoate y su equipo rinden culto al sabor tradicional con aires actuales. Su carta está bien surtida de clásicas recetas autóctonas, aunque merece la pena no pasar de largo sus propuestas más innovadoras, que sorprenden tanto en elaboración como en emplatados.
Oferta
Huevo crujiente de cereales sobre carpaccio de trufa melanosporum, salsa de foie y hongos.Pichón de Araiz, pechuga asada y sus muslitos guisados al estilo tradicional,nube de macadamia y paté de hígadoCréme brûlée caramelizada sobre pasta quebrada, frutos rojosy frambuesa leofilizada
-
Platos fuera de carta
Horarios
Servicios del restaurante
Comedor privado
Carta en inglés
Tronas de niños
Cambiador para bebés
Opciones para grupos
Vinos terroir
Abre lunes
Organiza eventos
Ficha técnica
- Tipo de cocina Casera Creativa
- Año de inauguración 1977
- Capacidad de la sala 200 personas
Equipo
- Director de sala María del Carmen Idoate
- Gerente Juan Mari Idoate
- Jefe de cocina Pilar Idoate
- Sumiller Javier Soria
Contacto
- Teléfono 948221800
- Página web http://www.hreuropa.com
Otros restaurantes próximos
Localización
Calle Espoz y Mina, 11, 31002 Pamplona, Navarra, España
