Estrella del Bajo Carrión
Villoldo (Palencia)
Acceso para minusválidos
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La familia Pedrosa dirige este restaurante, su casa, desde hace 45 años. Generación tras generación, compartiendo conocimientos y trabajando codo con codo en base a unos únicos principios; producto, entrega, dedicación y evolución. Ofrecen carta y tres menús degustación acordes con las temporadas. Espacio luminoso, acogedor y elegante.
Opciones de menú
Alubias blancas viudas de la vega de saldaña revuelto de hongos (boletus edulis) con cebolla confitada y foie. Jarretes de lechazo estofados. receta tradicional de nuestra familia, con verduras de temporada.
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Menú Degustación 65.00€
Menú Clásicos de la casa (Solo venta desde la Web)
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Menú Degustación 65.00€
Menú Productos de Temporada (Solo venta desde la web)
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Otros menús 60.00€
Menú de verduras (Meses de abril y mayo)
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Otros menús 60.00€
Menú de Caza y Setas (Meses de octubre/noviembre)
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Otros menús 60.00€
Menú de Matanza (Mes de Febrero)
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Platos fuera de carta
Horarios
Servicios del restaurante
Aparcamiento propio
Terraza abierta
Jardín
Comedor privado
Carta en inglés
Cambiador para bebés
Acepta Waylet
Opciones para grupos
Terraza de verano
Cerca de carretera
Parrilla
Vinos terroir
Organiza eventos
Huerto propio
Ficha técnica
- Tipo de cocina Castellana, Mercado
- Propietario Hermanas Pedrosa Albina
- Gerente Paula Pedrosa
- Año de inauguración 1975
- Capacidad de la sala 70 personas
Equipo
- Director de sala Mercedes Pedrosa
- Jefe de cocina Alfonso Fierro Pedrosa
- Sumiller Jorge Calzón
Contacto
- Teléfono 979827005
- Página web https://estrellabajocarrion.com
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Localización
Calle Mayor, 32. 34131 Villoldo (Palencia)