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Calidad y especialización son los rasgos característicos de este restaurante japonés en el que la propuesta gastronómica, la sala y el local están muy alineados con la filosofía asiática. Probablemente el mejor japonés (purista) de Alicante. Con una ambientación que permite disfrutar de la experiencia de iniciarse en la comida del país nipón a través de sus platos mas clásicos, pero con la incorporación de algunos creativos que funcionan muy bien, como el nigiri Enso. Es recomendable dejarse aconsejar por el amable personal para hacer un recorrido por los platos mas icónicos.
Pl. Gabriel Miró, 2 03001 Alicante
965215829
http://www.ensosushi.com
Equipo
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