Els Vents
Sant Joan d'Alacant (Alacant/Alicante)
Acceso para minusválidos
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Si llegan las musas, que te encuentren trabajando. Infatigable, José Antonio Sánchez comparte pensamiento con Pablo Picasso en lo referido a esa necesidad de esforzarse para obtener inspiración, rendimiento y brillantez en la profesión. En su caso, cocinero vocacional, a la hora de confeccionar un recetario que reivindica las bondades de la gastronomía alicantina, que muestra admiración por el legado de las madres y abuelas de la terreta, utilizando técnicas contemporáneas y una visión propia del S.XXI que deriva en refinamiento, elegancia y detalle. Todo ello en Villa Antonia, una emblemática casa señorial del S.XIX, ubicada en San Juan.
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Marisco, pescado, carnes ,huerta... recomendamos experiencia menu gastronomico para conocer la cocina en todo su esplendor.
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Opciones veganas
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Opciones para celíacos
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Platos fuera de carta
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Carro de quesos
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Carro de bebidas
Horarios
Servicios del restaurante
Aparcamiento propio
Aparcacoches
Jardín
Comedor privado
Carta en inglés
Tronas de niños
Cambiador para bebés
Opciones para grupos
Terraza de verano
Cerca de carretera
Vinos terroir
Organiza eventos
Huerto propio
Organiza promoción productos
Ficha técnica
- Tipo de cocina Levantina Creativa
- Propietario José Antonio Sánchez
- Año de inauguración 2009
- Capacidad de la sala 20 personas
Contacto
- Teléfono 965407485
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Localización
C/ San Antonio 92 Finca Villa Antonia
