El Xato
La Nucia, Alacant/Alicante
Carta en inglés
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'El Xato', con sus puertas abiertas desde 1915, fue bodega donde comprar vino a granel y bar de tapas antes de convertirse en un gran restaurante. La evolución continua distingue a una casa entrañable, histórica, honesta y familiar cuya cocina la gobierna actualmente Cristina Figueira, una mujer que cambió su perspectiva durante un stage en 'El Celler de Can Roca'. Esa nueva concepción técnica y organizativa la trasladó a la Marina Baixa alicantina, donde hoy exhibe creatividad, raíces y mediterraneidad, vuelca cariño, promete sensaciones y da completos giros de tuerca a platos tradicionales.
Opciones de menú
Cambiamos los menús, 3 - 4 veces al año.
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Menú Degustación 155.00€
Menú Centenario con armonía de vinos
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Menú Degustación 98.00€
Menú Centenario
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Menú Degustación 122.00€
Menú Tentación con armonía de vinos
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Otros menús 80.00€
Menú Tentación
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Opciones para celíacos
Servicios del restaurante
Terraza de verano
Vende productos propios
Organiza eventos
Huerto propio
Organiza promoción productos
Ficha técnica
- Tipo de cocina Mediterránea, Creativa De autor
- Gerente José Cano Fuster, Francisco José Cano
- Año de inauguración 1915
- Capacidad de la sala 28 personas
Equipo
- Director de sala Francisco José Cano
- Jefe de cocina Cristina Isabel Figueira
- Sumiller Francisco José Cano
Contacto
- Teléfono 965870931
- Página web https://elxato.com/
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Localización
Calle Iglesia, 3 03530 La Nucia (Alicante)
