2023
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Masía catalana cerca del circuíto de Cataluña. La oferta culinaria es también de la tierra y el mar. Habas a la catalana, pies de cerdo y para terminar cañitas de crema de Trabuc.
Arroz seco con gamba y cigala acabado a la brasa. Pies de cerdo deshuesados con alcachofas y setas. Lubina al aceite de hinojo con verduritas. Caracoles y mucho más
Equipo
Localización
Cami de Can Bassa, 2. 08401 Granollers (Barcelona)