El Tinell de Calabuig
Ontinyent, València/Valencia
Acceso para minusválidos
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Rafa Calabuig, comprometido con la memoria culinaria, le confiere un toque de modernidad con veracidad y gusto. Sepionet con verduras en su tinta, meloso de cordero, bavarois de queso con crumble de fresones.
Opciones de menú
Arroz de perdiz,,carpaccio de alcachofas con foie gras a la sal, calamar con blanquet, meloso de cordero con verduras y cous cous.
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Opciones veganas
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Opciones para celíacos
Horarios
Servicios del restaurante
Carta en inglés
Carta en braile
Tronas de niños
Vende productos propios
Abre lunes
Organiza eventos
Ficha técnica
- Tipo de cocina Creativa, Española, Española
- Gerente Rafael Calabuig
- Año de inauguración 2000
- Capacidad de la sala 50 personas
Equipo
- Director de sala Nieves Gramage
- Jefe de cocina Rafael Calabuig
Contacto
- Teléfono 962915048
- Página web https://www.guiarepsol.com/es/fichas/restaurante/el-tinell-de-calabuig-9242
Localización
José Melchor Gomis, 23 46870 Ontinyent (Valencia)
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