El pedrusco de Aldealcorvo
Madrid, Madrid
Acceso para minusválidos
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Estupendo asador de gestión casi fabulista donde tanto lo entrantes como guisos y asados cumplen sobradamente. Dos salones decorados cuál típico Mesón Castellano. Trato cercano y solicito por parte del Jefe de Sala que conoce muy bien su oficio. El cocinero sale a la sala para preguntar y sugerir comanda. Bien los guisos así como la morcilla y los entrantes. Realmente soberbias las chuletitas de cordero por fritura y calidad de la mismas.
Opciones de menú
Torreznos asados a la leña y después fritos en AOVE Cordero asado Cochinillo asado Alcachofas confitadas Ensaladilla de atún Guisos de temporada Pimientos rellenos de bacalao Tarta de queso Crema de limón
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Opciones veganas
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Opciones para celíacos
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Platos fuera de carta
Servicios del restaurante
Comedor privado
Carta en inglés
Tronas de niños
Vinos terroir
Vende productos propios
Organiza eventos
Ficha técnica
- Tipo de cocina Castellana
- Año de inauguración 1984
- Capacidad de la sala 30 personas
Equipo
- Jefe de cocina Gonzalo de Pedro
- Sumiller Antonio de Pedro
Contacto
- Teléfono 914468833
- Página web https://www.elpedruscorestaurante.es/
Localización
C. Juan de austria , 27, 28010 Madrid
