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El Palancar

Pedroso de Acim, Cáceres

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Recomendado Guía Repsol 2023
  • Carnes
  • Rural
  • Precio desde: Menos de 35€
  • Terraza
  • Buenas vistas
  • Niños bienvenidos

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El Palancar es un restaurante rural situado en un paraje idílico, junto a un monasterio medieval. En el salón comedor, toda una pared es una cristalera inmensa, convirtiendo el restaurante en un mirador excepcional. La cocina de El Palancar se asienta sobre dos bases: la parrilla con carbón de encina y los productos de cercanía buscados con ahínco por su propietario. Las carnes a la brasa son el tirón fundamental de este bonito restaurante situado en medio del campo. Trabajan bien las guarniciones y las salsas basadas en productos de la zona. En los entrantes, ofrecen quesos y embutidos de la tierra junto con ensaladas, carpaccios y otros platos basados en los productos de las huertas del cercano valle del río Alagón y en los bosques y olivares de la sierra de Gata.

Opciones de menú

Lasaña de boletus gratinada con queso de cabra, espárragos trigueros a la brasa con jamón ibérico y huevo poché, saquitos de patatera con pasas y orejones con reducción de Oporto, solomillo de cerdo ibérico a la brasa con salsa de ciruelas

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos
  • Platos fuera de carta

Servicios del restaurante

Acceso para minusválidos
Aparcamiento propio
Jardín
Buenas vistas
Tronas de niños
Cambiador para bebés
Terraza de verano
Cerca de carretera
Parrilla
Vinos terroir
Organiza eventos
Organiza promoción productos

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Carnes
  • Año de inauguración 2000
  • Capacidad de la sala 50 personas

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La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

Localización

Carretera de El Palancar, s/n ,10829