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Zaragoza , Zaragoza
El restaurante El Disfrutón transmite la pasión de sus dueños, Patxi Jiménez y Nacho Leal, por la gastronomía. Se percibe claramente la influencia de la cocina del norte. Su planteamiento culinario está muy pegado a la tradición, a los guisos tradicionales, a un recetario cuyo nombre y apellido lo dice todo. Las mesas de este restaurante están vestidas con mantel y una buena vajilla, pero ello no es óbice para que se ofrezca tortilla de patata hecha al momento con pimientos de padrón. Suele haber dos o tres sugerencias al margen de la carta, que es algo que siempre se agradece.
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/15_LocalDeEnsayo_1069_1.jpg.transform/rp-rendition-md/image.jpg "Cuando la huerta murciana resplandece sobre el plato")
