2023
Acceso para minusválidos
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Dámaso Vergara es el alma del restaurante ubicado en el hoyo 9 del campo de golf del club La Galera (Valladolid). No hay carta. El chef recita los platos del día según lo que llegue del mercado, aunque también elabora menús degustación cada mes. Cocina de arraigo clásico renovada. Querencia por la caza, los guisos, las verduras y la casquería.
Equipo
Localización
Calle Corbeta, 1. 47009 Valladolid (Valladolid)