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1 Sol Guía Repsol

Coto de Quevedo

Paraje Tejeras Viejas, s/n. 13344 Torre de Juan Abad (Ciudad Real)

‘El Coto de Quevedo’ se encuentra en un hotel rural de igual nombre plantado en el paraje Las Tejeras Viejas.

Nombre de referencias literarias (Francisco de Quevedo vivió varios años desterrado en Torre de Juan Abad) el del restaurante de José Antonio Medina, hijo de una consumada guisandera. De casta le viene al galgo, así que no extraña la encendida defensa de su tierra que plasma en la utilización de verduras, hortalizas, carnes y caza del lugar, tradicionales pescados de secano (como el bacalao y la trucha) y pucheros y guisos a fuego lento.

Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido Coto de Quevedo a lo largo de su historia

  • Apertura del restaurante
  • Galardonado como Recomendado Guía Repsol
  • Galardonado con 1 Sol
  • Galardonado con 1 Sol

Opciones de menú

Creativa De autor · Manchega Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Menú Degustación 110.00€
    Recuerdos y Memorias.
  • Menú Degustación 80.00€
    Nuestro Menu se llama Raíces, basado en nuestra cocina del terreno pero actualizados los platos.
  • Otros menús 35.00€
    De temporada ( entre semana)

Cuenta con

  • Opciones para celíacos
  • Carro de quesos

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Niños bienvenidos
  • Buenas vistas
  • Jardín
  • Terraza de verano
  • Aparcamiento propio
  • Cambiador para bebés
  • Opción de reservas
  • Tronas de niños

Información de contacto

Horario

Cerrado · Abre a las 13:00h.
  • LunesCerrado
  • Martes13:00 - 16:00
  • Miércoles 13:30 - 16:00
  • Jueves 13:30 - 16:00
  • Viernes 13:30 - 23:00
  • Sábado13:30 - 16:00, 20:00 - 23:00
  • Domingo 13:30 - 16:00
  • Ubicación Paraje Tejeras Viejas, s/n. 13344 Torre de Juan Abad (Ciudad Real)
    Cómo llegar
  • Teléfono 649842901
    Llamar
  • Web http://www.hotelcotodequevedo.com
    Ver web
  • Instagram @cotodequevedo
    Ver Instagram

Equipo

  • Director de sala María del Mar Rodríguez
  • Jefe de cocina Jose Ramon Muñoz Ramos, José Antonio Medina Rubio
  • Pastelero Juan Martinez
  • Sumiller Jose Villanueva

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La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

Prácticas sostenibles

  • Usa recursos de la zona

    Uso sostenible de ingredientes locales para una cocina fresca y auténtica.
  • Recupera tradiciones culinarias

    Reviviendo recetas ancestrales para preservar el legado gastronómico del entorno.
  • Huerto propio

    Cultivando sus propios ingredientes para garantizar frescura y sabor inigualables.