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Icono Soles 2023

Corral de la Morería

Madrid, Madrid

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  • Mercado
  • Creativa De autor
  • Emblemático
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€

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Aquí todo es arte del auténtico. Traspasar el umbral supone penetrar en un mundo donde cada movimiento tiene una razón y la elegancia racial provoca emociones intensas. Los platos memorables del cocinero vasco David García trenzan sus propios orígenes con los de este templo del flamenco. Mestizaje puro donde los generosos que atesora Juanma del Rey, con más de 1.200 referencias del Marco de Jerez, lo convierten en algo irrepetible.

Opciones de menú

  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

Acceso para minusválidos
Carta en inglés

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Mercado, Creativa De autor
  • Gerente Juan Manuel del Rey
  • Año de inauguración 1956
  • Capacidad de la sala 120 personas

Equipo

  • Director de sala Juan Manuel del Rey, Armando del Rey
  • Jefe de cocina David García
  • Sumiller Santi Carrillo

Contacto

Localización

Calle Morería, 17. 28005 Madrid (Madrid)