César Anca Restaurante & Barra
Alicante/Alacant, Alacant/Alicante
Acceso para minusválidos
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Cocina mediterránea evolucionada por César Anca. Tarta de salmón con aguacate, muslo de pintada relleno de setas y foie-gras, chocolate con crema helada de coco.
Opciones de menú
Ensaladilla de salmón rojo con aguacate y su hueva. Molleja de ternera Teriyaki a la brasa sobre parmentier de boniato y sésamo. Milhojita de manzana ácida con foie, queso de cabra y bacalao ahumado. Brocheta de langostino con queso brie y maraña de kataif. Foie parrilla con melocotón confitado, pan brioche y chocolate al 70%. Solomillo de ternera a la brasa con foie y reducción de vino tinto. Canutillos rellenos de mousse de queso y helado de violetas.
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Opciones veganas
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Opciones para celíacos
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Platos fuera de carta
Servicios del restaurante
Terraza abierta
Comedor privado
Carta en inglés
Tronas de niños
Acepta Waylet
Opciones para grupos
Terraza de verano
Vinos terroir
Barra
Organiza promoción productos
Ficha técnica
- Tipo de cocina Mediterránea, Creativa De autor
- Año de inauguración 1977
- Capacidad de la sala 95 personas
Contacto
- Teléfono 965124362
- Página web https://www.grupocesaranca.com
Localización
calle Ojeda 1, 03001, Alicante
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