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Cataria, Getaria en romano, tiene vistas al mar y al patio con fuentes y jardines. En el elegante y luminoso comedor interior dominan los elementos marinos. Bajo la dirección de Pablo Vicari y Aitor Arregi, el restaurante utiliza los mariscos y pescados de la zona, aplicándoles las técnicas de la casa madre. Siendo las brasas protagonistas con productos autóctonos de la bahía de Cádiz. Una sinfonía de auténticos sabores marinos, fresquísimos y en el punto ideal para disfrutarlos.
Ostiones de San Fernando templados a la brasa con suave escabeche marino, Salpicón de Bogavante en dos servicios, Pescados y Mariscos a la brasa
Menú Paisaje Culinario
Equipo
Localización
Av. Amilcar Barca, 14, 11139 Urb. Novo Santi Petri, Cádiz