Casa Ojeda
Burgos (Burgos)
Comedor privado
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Casa Ojeda es el referente de la cocina tradicional castellana en la ciudad de Burgos. Producto de la zona bien ejecutado que se convierte en protagonista, con elaboraciones clásicas como el cordero lechal al horno de leña o la imprescindible tarta de hojaldre. La familia Carcedo Ojeda ofrece en este restaurante emblemático un servicio cercano, atento y profesional, con conocimiento de los platos, que se sirven con buen ritmo. El amplio comedor, acorde al estilo castellano y presidido por una reconocible galería, seña de identidad del establecimiento, ofrece mesas y espacios para diferentes ocasiones, desde celebraciones familiares a comidas de negocios o con amigos, en un ambiente agradable con detalles cuidados.
Reportajes sobre el sitio
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Sopa castellana en deconstrucción Ensalada de perdiz escabechada Arroz con pichón en dos cocciones Confitado de lechazo
Horarios
Servicios del restaurante
Carta en inglés
Tronas de niños
Opciones para grupos
Terraza de verano
Vinos terroir
Barra
Vende productos propios
Ficha técnica
- Tipo de cocina Castellana Creativa
- Año de inauguración 1912
- Capacidad de la sala 180 personas
Equipo
- Director de sala Manuel Moya
- Gerente Luis Carcedo
- Jefe de cocina Pablo Cófreces
- Sumiller Alba Nelly Rosso
Contacto
- Teléfono 947206440
- Página web http://www.grupojeda.com
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Localización
Calle Vitoria, 5. 09004 Burgos
