Casa Marcial
Arriondas, Asturias
Acceso para minusválidos
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Nacho Manzano lleva veinticinco años con su proyecto culinario en base a una impecable técnica y rigor incuestionable, que sin perder de vista las raíces autóctonas, consigue menús verdes y asturianos, apostando por una mirada contemporánea muy personal. Sandra Manzano dirige el servicio de sala, mientras Juan Luis García se encarga de la bodega recomendando acertadas armonías.
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Jugo de maíz y azafrán, fabes, patata y perfume de chorizo; Llámpares, Coliflor y Jugo de Perejil; Champiñón, Levadura, Calamar y Bosque; Cabritu Bermeyu y Ensalada de Hortalizas; Chocolate, Sésamo Negro y Café.
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Menú Degustación 145.00€
Nordeste "Vega"
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Menú Degustación 190.00€
Nordeste "Pienzu"
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Opciones veganas
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Opciones para celíacos
Horarios
Servicios del restaurante
Aparcamiento propio
Jardín
Comedor privado
Buenas vistas
Carta en inglés
Opciones para grupos
Vinos terroir
Vende productos propios
Huerto propio
Ficha técnica
- Tipo de cocina Asturiana, Creativa
- Año de inauguración 1993
- Capacidad de la sala 30 personas
Equipo
- Director de sala Sandra Manzano
- Jefe de cocina Nacho Manzano, Esther Manzano
- Sumiller Juan Luis García
Contacto
- Teléfono 985840991
- Página web http://www.casamarcial.com
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Localización
C. La Salgar, s/n 33549 Arriondas (Asturias)
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