Acceso para minusválidos
Canalla Bistró es una buena propuesta para dar una vuelta al mundo, sin moverse de Valencia. El concepto más viajero de Ricard Camarena es una interesante opción, para comerse bocados típicos de otras partes del mundo, muchos de ellos traídos a la cultura mediterránea, como es el caso de la coca de dacsa, el taco mexicano de cochinita pibil o las clóchinas valencianas con coco, cilantro y jengibre. Ambiente distendido, con decoración un tanto excéntrica, en consonancia con la filosofía del establecimiento. Ideal para ir con amigos y así probar más cosas de su extensa carta.
Opciones de menú
Sandwich de pastrami con pan de cereales.Tempura de verduras ligeramente picante.Pan al vapor de cerdo pekin.Torrija caramelizada con helado de mantecado.
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Opciones veganas
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Opciones para celíacos
Horarios
Servicios del restaurante
Carta en inglés
Tronas de niños
Cambiador para bebés
Opciones para grupos
Vende productos propios
Abre lunes
Organiza eventos
Huerto propio
Organiza promoción productos
Ficha técnica
- Tipo de cocina Creativa, Internacional
- Propietario Ricard Camarena, María del Carmen Bañuls
- Gerente Jose luis Marín Marugán
- Año de inauguración 2012
- Capacidad de la sala 95 personas
Equipo
- Asesor gastronomico Jose Vicente Jorge/ Director culinario: Ricard Camarena
- Jefe de cocina Leandro Pertica
Contacto
- Teléfono 963740509
- Página web http://www.canallabistro.com
Localización
Calle Maestro José Serrano, 5 46005 Valencia
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