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Tossa de Mar , Girona/Gerona
En los bajos del hotel Casa Granados, instalado en una elegante cristalera que recuerda a las del siglo pasado del londinense Kensington Park, Can Sophia ofrece una cocina mediterránea contemporánea, basada en el producto de temporada. No se trata de un restaurante de hotel amordazado y con limitaciones en su oferta culinaria, sino que tiene personalidad propia, apostando por un recetario local actualizado, que quiere reivindicarse sin preocuparse del origen de su público y llegar también a los locales. Excelente dominio de pescados y mariscos de la mismas lonjas de la zona, que van de la mano de una hospitalidad cercana que invita a relajarse y dejarse aconsejar.
Carrer de la Roqueta, 10, 12, 17320 Tossa de Mar, Girona
972343536
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