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Sant Carles de la Ràpita , Tarragona
En una localidad como La Rápita, en la que se vive del puerto pesquero y la restauración, Can Batiste, dirigido por los hermanos Vidal, destaca por el tratamiento del producto y por mantener una cocina tradicional con toques de innovación.
Local elegante donde existe una oferta marinera con clásicos como el arroz en diferentes versiones, y con sus reconocidos fuera de carta, donde el producto de lonja cobra protagonismo con una mínima intervención.
Por favor, contacta directamente con el restaurante.
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