2023

Cal Viva

Name: Cal Viva
Address: C. Fray Diego de Cádiz, 41, 41530 Morón de la Frontera, Sevilla, Morón de la Frontera, Andalucía, ESP
Telephone: 678586131
Price range: 30.0€ a 60.0€

Morón de la Frontera, Sevilla

1 / 10

Andaluza
Creativa De autor
Rural
Arroz
Carne
Pescado
Precio desde: Menos de 35€

Morón de la Frontera tiene con Cal Viva una justificación gastronómica para visitar el municipio. La cocina de Leo Ramos es un auténtico despliegue de talento, dominio de técnicas y creatividad, que se ve reflejado en una carta llamativa y apetitosa con sus "grandes éxitos" de platos fuera de carta que han triunfado anteriormente, que son su gran baza. Es muy interesante dejarse llevar por las sugerencias de temporada y mercado, así como en lo relativo a vinos, pues tanto el chef como el jefe de sala son sumilleres y el despliegue de referencias y conocimiento de los vinos es total, llevando siempre a un acierto tanto en vinos tranquilos como en generosos andaluces. Una cocina y una bodega de alto nivel.