Bogey
Playa de las Américas (Santa Cruz de Tenerife)
Acceso para minusválidos
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Jesús González es un referente de la cocina creativa y canaria. Ofrece una propuesta primordialmente europea, adaptada a la clientela internacional del hotel Las Madrigueras, donde se ubica. Al margen de la carta, propone también un menú degustación basado en platos de tradición canaria.
Oferta
Huevo escalfado con Parmentier trufado, edamame y caldo de jamón ibérico. Salmón noruego marinado en casa, con ginebra, lima y jengibre, brotes de ensalada. Lomo de bacalao braseado, salsa de tomate y encebollado tradicional, polvo de aceituna negra.
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Opciones veganas
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Opciones para celíacos
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Platos fuera de carta
Horarios
Servicios del restaurante
Aparcamiento propio
Aparcacoches
Terraza abierta
Jardín
Comedor privado
Buenas vistas
Carta en inglés
Acepta Waylet
Abre lunes
Ficha técnica
- Tipo de cocina Europea Canaria
- Año de inauguración 2005
- Capacidad de la sala 30 personas
Equipo
- Director de sala Raphael Kempfer
- Jefe de cocina Jesús González
- Sumiller Alejandro Caro
Contacto
- Teléfono 922777818
- Página web https://www.hotellasmadrigueras.com
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Localización
C/ Meandro, 3 - Playa de Las Américas, Santa Cruz de Tenerife
