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Imagen Recomendado 2023

Bistronómika

Madrid, Madrid

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  • Creativa
  • Mercado
  • Temático
  • Temático
  • Precio desde: Más de 60€

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Local acogedor dirigido por Carlos del Portillo, un enamorado de la cocina de pescado. La estrella de la casa son los pescados grandes hechos a la brasa en la pequeña cocina, de la que también salen algunas carnes. Una opción son las medias raciones, para poder llegar a los deliciosos y diferentes postres. 

Opciones de menú

La gilda, los platos de cuchara y el pescado a la brasa.

  • Platos fuera de carta

Horarios

Servicios del restaurante

Acceso para minusválidos
Terraza abierta
Comedor privado
Carta en inglés
Opciones para grupos
Parrilla

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Creativa, Mercado
  • Propietario Carlos del Portillo
  • Gerente Carlos del Portillo
  • Año de inauguración 2019
  • Capacidad de la sala 49 personas

Equipo

  • Director de sala Silvia Manzano
  • Jefe de cocina Carlos del Portillo
  • Sumiller Silvia Manzano

Contacto

Localización

Calle Ibiza 44