2023
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Excelente producto de temporada, traído desde la sierra de Madrid o del mercado de Chamberi, extraordinariamente tratado por Ana Barrera, su propietaria. Gusto y mucha mano guisando, además de puntos perfectos. Medidos equilibrios sápidos con las frutas como guarnición. Trato muy familiar y atopadizo.
Localización
C. Alonso Cano 25, 28010 Madrid