Barra y mesa
Córdoba, Córdoba
Acceso para minusválidos
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Se trata de una taberna ilustrada con una alta calidad de la materia prima a unos precios muy ajustados. Cocina tradicional adaptado a los tiempos actuales. Las recetas populares del Valle del Guadalquivir son adaptadas pero sin perder las esencias. Siempre consideran prioritario los productos de cercanía según temporada: collejas, espárragos trigueros, tagarninas, carne de caza, níscalos....etc corren por una carta que cambia por temporada. En invierno magníficos potajes que van cambiando todas las semanas.
Opciones de menú
Carpaccio de quisquillas, tartar de urta, rodaballo con manitas, solomillo de jabalí en pinchito moruno, pierna de chivo lechal, sesos, criadillas, lengua de buey, tagarninas esparragadas, tartar de solomillo de vaca vieja
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Opciones para celíacos
Servicios del restaurante
Abre lunes
Ficha técnica
- Tipo de cocina Española
- Año de inauguración 2016
- Capacidad de la sala 36 personas
Equipo
- Director de sala Aida Ramos Pérez
Contacto
- Teléfono 857806984
Localización
Calle fray luis de Granada 7, 14008
