2023
Acceso para minusválidos
Compartir
Compartir
En el Ático del Hotel Principal Ramón Freixa apuesta por una carta "Prêt á Porter" con su diseño de producto bien tratado, ejecutado por el nuevo jefe de cocina en un agradable entorno y terraza sobre la Gran Vía.
Buñuelo cremoso de bacalao con romesco y su esqueixada Canelón de tres carnes con salsa de foie y trufa y verduras sin fin Bacalao como en el Freixa Tradición.
De Madrid al Cielo
Equipo
Localización
Calle Marqués de Valdeiglesias, 1. 28004 Madrid