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Arona, Santa Cruz de Tenerife
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Aitor Martín, el máximo responsable del Asador, tiene un "sexto sentido" y demuestra una valentía constatada en este asador del Sur de Tenerife. Goxoa ofrece gran versatilidad y, desde luego, un producto “top” indescriptible, credencial indiscutible de este restaurante que cuenta con una bodega espectacular con importantes referencias internacionales y nacionales. Martín fichó en su momento al maestro asador Filiberto (Fito Sacramento), impecable en todo lo que prepara. Puntos fabulosos de las carnes, pero también de pescados de las lonjas cercanas o incluso legumbres como las lentejas con foie o, cuando es temporada, unos formidables guisantes de lágrima... Así hasta imaginar los productos marinos, mariscos y cárnicos más sobresalientes.
Menú degustacion , toro sobre tuétano de vaca, rodaballo o virrey parrilla
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
Localización
Avda Antonio Domínguez Alfonso, El camisón n⁰ 35/36
/01.Lana.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "Los soñadores de la lana y el rescate de la merina")
