Angle
Barcelona, Barcelona
Acceso para minusválidos
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Hay excelentes restaurantes para una vez en la vida y hay restaurantes mejores para todos los días. Esta es la filosofía que hace de ‘Angle’, propuesta del mediático Jordi Cruz con la buena mano de Alberto Durá, un lugar imprescindible, donde se ofrece una cocina basada en los productos de mercado con toques de modernidad no forzada. Ubicado entre plantas y con vistas al lobby del ‘Hotel Cram’, el espacio ocupa toda una esquina del clásico barrio del Eixample, para el deleite del peatón curioso.
Opciones de menú
Taco de maíz con foie gras y mole Rodaballo salvaje asado con jugo ahumado de espinas, percebes, espagueti de mar y topinambur
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Menú Degustación 145.00€
Menú Degustación
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Opciones para celíacos
Servicios del restaurante
Comedor privado
Carta en inglés
Opciones para grupos
Abre lunes
Ficha técnica
- Tipo de cocina Mercado, Creativa De autor
- Propietario Josep María González
- Gerente Jordi Cruz
Equipo
- Director de sala José Luis Rivera, Steven Hydan
- Jefe de cocina Claudio Silva , Director culinario: Jordi Cruz, Juan Cadaval
- Sumiller José Luis Rivera , Mario Casallo
Contacto
- Teléfono 932167777
- Página web http://www.anglebarcelona.com
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Localización
Carrer d'Aragó, 214, 08011 Barcelona
