Amaren
Bilbao (Bizkaia/Vizcaya)
Acceso para minusválidos
Compartir
Compartir
Precioso restaurante ubicado en pleno centro de Bilbao con capacidad para 90 comensales, ennoblecido con sofás y dotado con extractores de humo sobre cada mesa. La finalidad de estos no es otra que evitar la propagación del humo generado por las parrillas portátiles que acompañan a cada txuleta en este establecimiento especializado precisamente en carne de buey. Los aficionados a la txuleta siempre tienen media docena de carnes para escoger (de bueyes y también de vacas de distintas razas, pesos, edades, procedencias y maduraciones), el servicio es afable y capacitado, y la bodega contiene referencias bien interesantes.
Oferta
Carpaccio de picaña de buey gallego madurada entre uno y cuatro años, chuzo de sal y pan soplado. Mollejas de ternera, hongos confitados, huevo a baja temperatura, cebolla caramelizada y aceite de trufa blanca Chuletón de bueyes propios.
-
Opciones para celíacos
-
Carro de quesos
Horarios
Servicios del restaurante
Comedor privado
Carta en inglés
Acepta Waylet
Opciones para grupos
Parrilla
Vende productos propios
Abre lunes
Huerto propio
Ficha técnica
- Tipo de cocina Meats Vasca Carnes
- Año de inauguración 2016
- Capacidad de la sala 90 personas
Contacto
- Teléfono 944978906
- Página web https://www.restauranteamaren.es/
Localización
Diputazio Kalea, 6, 48009 Bilbo, Bizkaia
