Alma Ezequiel Montilla
Puente Genil, Córdoba
Acceso para minusválidos
Compartir
Compartir
Se trata de un restaurante en una casa tradicional sobre la clásica estructura y división romana. El comedor principal se ubica en el patio, con una fuente central típica y cubierta por una cubierta de cristaleras. Toda la reforma ha respetado la distribución y los elementos arquitectónicos originales. Los comedores de las salas laterales están comunicados con el patio pudiéndose cerrarse a petición de los comensales. Con el restaurante lleno, las conversaciones y posibles ruidos están amortiguados con lo que la placidez está garantizada. La carta está dividida en tres apartados que corresponden a las experiencias y formación gastronómica del chef: Un viaje por España, Un viaje por Marruecos y un viaje por Europa. Especialidad en pastelas de pollo y cordero.
Opciones de menú
Salmorejo cordobés con atún rojo y frambuesa Bomba de bacalao y gamba blanca y alioli de lima y limón. Tartare de atún rojo, aguacate, mango y cúrcuma. Pastela de pollo, almendra y canela. Mousse de limón marroqui, frambuesa y membrillo.
-
Opciones veganas
-
Opciones para celíacos
Servicios del restaurante
Comedor privado
Buenas vistas
Tronas de niños
Opciones para grupos
Vinos terroir
Vende productos propios
Organiza eventos
Ficha técnica
- Tipo de cocina Andaluza, Árabe
- Año de inauguración 2019
- Capacidad de la sala 40 personas
Equipo
- Director de sala Encarni Montilla
- Jefe de cocina Ezequiel Montilla
- Pastelero Sara Baena
- Sumiller Jesús Fernández
Contacto
- Teléfono 622820905
- Página web https://almaezequielmontilla.com/
Localización
Cuesta Borrego, 3 14500 Puente Genil, Córdoba
