2023
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Acogedor, cálido y familiar, Alba es uno de esos restaurantes a los que siempre apetece volver. Alba Esteve en los fogones y Michel Magoni en la sala son un tándem sólido. Después de muchos años en Roma, trabajando para otros grandes restaurantes, han abierto su propio proyecto en Alicante, donde la cocina italiana sigue teniendo un gran protagonista pero con matices muy mediterráneos.
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